Skip to content
Etxe-Zuri Taberna
Back home

Menu

Pintxos, sharing plates, sandwiches and combination plates.

Things may change. Prices at the bar.

01

Pintxos

The day's pintxos are out on the bar. Come and have a look.

02

Sharing plates

To share at the table.

Fried Gernika peppers with coarse salt, on a long white plate
Gernika peppers
Grilled baby squid in its sauce, on a long white plate
Grilled baby squid
House croquettes, crisply fried, on a white plate
House croquettes

  • Urdaiazpiko Iberikoa

  • Tigreak

  • Kroketak (urdaiazpiko edo onddo)

  • Kalamarrak

  • Patatak brabak

  • Patatak ali-oli

  • Patatak brabioli

  • Ganbak gabardinan

  • Gernikako piperrak

  • Albondigak tomatetan

  • Txanpinoiak saltsan

  • Barazkiak tenpuran

  • Txipiak plantxan

  • Oilasko hegoak

03

Sandwiches

Choose the large or the small size.

Large · Small

  • Txorizo egosia

  • Solomoa

  • Solomoa gaztarekin

  • Solomoa piperrekin

  • Solomoa, gazta eta piperrekin

  • Solomoa, gazta, txanpiak eta patatak

  • Jakoboa piperrekin

  • Barazkiduna

  • Oilasko barazkiduna

  • Oilasko paparra, gazta eta piperrekin

  • Oilasko paparra, hirugiharra eta gazta

  • Albondigak tomatetan

  • Mingaina bexamelarekin eta piperrekin

  • Kalamarrak

  • Hirugiharra gaztarekin

  • Hirugiharra piperrekin

  • Hirugiharra, gazta eta piperrekin

  • Berenjena, hirugiharra, piper eta gazta

  • Berenjena, txanpi, piper eta gazta

  • Eskalopea eta patatakLarge only

  • Txaka urdaiazpikoarekin

Omelette sandwiches

Made with our own omelette. Large or small.

  • Patata

  • Patata mixtoa

  • Patata txakakin

  • Urdaiazpikoa

  • Bakailua piperrekin

  • Txanpiak

  • Ganbak

  • Txanpiak eta ganbak

  • Txorixoa

  • Haragi egosia piperrekin

Extras available — just ask at the bar.

04

Salads

  • Entsalada mixtoa

  • Entsalada epela (ganba + gulak)

  • Txipi entsalada

05

Toasted sandwiches

Always served with fries.

  • Sandwich mistoa

  • Sandwich mistoa + arrautza

  • Sandwich bejetala

  • Sandwich mistoa, hirugiharra, txanpi, berenjena eta arrautza

06

Burgers

Choose your patty: regular or rib steak.

A loaded burger: patty, bacon, cheese, egg, tomato and lettuce
The loaded burger
A loaded burger with fries, on a white plate
Always with fries

  • Hanburgesa gaztarekin

  • Hanburgesa, hirugiharra, arrautza eta gazta

  • Hanburgesa, hirugiharra, arrautza, gazta, tipula

  • Hanburgesa, letxuga, tomate, tipula eta gazta

  • Hanburgesa osoa: letxuga, tomatea, arrautza, hirugiharra, gazta, tipula eta maionesa

Extras available.

07

Combination plates

Always with croquettes, red peppers and fries.

A full combination plate: grilled chicken breast, croquettes, salad, red pepper and fries
Chicken breast, with croquettes and fries

  • Kostilla

  • Txipiak plantxan

  • Hanburgesa txuleta

  • Eskalopea

  • Ukondoa

  • Oilasko hegoak

  • Oilasko paparra

  • Solomoa

  • Albondigak

  • Jakoboa

  • Mingaina rebozatua

  • Hirugiharra

  • Tortilla

Salad or a fried egg can be added.

08

Desserts

Homemade desserts and other options to choose from.

  • Tiramisua

  • Gazta-tarta

  • Txokolatezko coulant-a

  • Mamia

  • Gazta eta irasagar-gozokia

  • Izozkiak

  • Dona Doniren artisau-izozkiak

    From Getaria — cone or tub, to eat in or take away.

You will find this same menu in the bar. If it changes there, it changes here.