Edukira joan
Etxe-Zuri Taberna
Etxera

Karta

Pintxoak, razioak, bokatak eta plater konbinatuak.

Aldaketak egon daitezke. Prezioak barran.

01

Pintxoak

Eguneko pintxoak barran. Etorri ikustera.

02

Razioak

Mahaian partekatzeko.

Gernikako piperrak frijituta eta gatz lodiarekin, plater zuri luze batean
Gernikako piperrak
Txipiak plantxan, beren saltsarekin, plater zuri luze batean
Txipiak plantxan
Etxeko kroketak, kanpotik ondo frijituta, plater zuri batean
Etxeko kroketak

  • Urdaiazpiko Iberikoa

  • Tigreak

  • Kroketak (urdaiazpiko edo onddo)

  • Kalamarrak

  • Patatak brabak

  • Patatak ali-oli

  • Patatak brabioli

  • Ganbak gabardinan

  • Gernikako piperrak

  • Albondigak tomatetan

  • Txanpinoiak saltsan

  • Barazkiak tenpuran

  • Txipiak plantxan

  • Oilasko hegoak

03

Bokatak

Handia edo txikia, aukeran.

Handia · Txikia

  • Txorizo egosia

  • Solomoa

  • Solomoa gaztarekin

  • Solomoa piperrekin

  • Solomoa, gazta eta piperrekin

  • Solomoa, gazta, txanpiak eta patatak

  • Jakoboa piperrekin

  • Barazkiduna

  • Oilasko barazkiduna

  • Oilasko paparra, gazta eta piperrekin

  • Oilasko paparra, hirugiharra eta gazta

  • Albondigak tomatetan

  • Mingaina bexamelarekin eta piperrekin

  • Kalamarrak

  • Hirugiharra gaztarekin

  • Hirugiharra piperrekin

  • Hirugiharra, gazta eta piperrekin

  • Berenjena, hirugiharra, piper eta gazta

  • Berenjena, txanpi, piper eta gazta

  • Eskalopea eta patatakHandia bakarrik

  • Txaka urdaiazpikoarekin

Tortilla bokatak

Etxeko tortillaz egindakoak. Handia edo txikia.

  • Patata

  • Patata mixtoa

  • Patata txakakin

  • Urdaiazpikoa

  • Bakailua piperrekin

  • Txanpiak

  • Ganbak

  • Txanpiak eta ganbak

  • Txorixoa

  • Haragi egosia piperrekin

Gehigarriak aukeran — galdetu barran.

04

Entsaladak

  • Entsalada mixtoa

  • Entsalada epela (ganba + gulak)

  • Txipi entsalada

05

Sandwichak

Beti patata frijituekin.

  • Sandwich mistoa

  • Sandwich mistoa + arrautza

  • Sandwich bejetala

  • Sandwich mistoa, hirugiharra, txanpi, berenjena eta arrautza

06

Hanburgesak

Haragia aukeran: normala edo txuleta.

Hanburgesa osoa ogian: haragia, hirugiharra, gazta, arrautza, tomatea eta letxuga
Hanburgesa osoa
Hanburgesa osoa patata frijituekin, plater zuri batean
Beti patatekin

  • Hanburgesa gaztarekin

  • Hanburgesa, hirugiharra, arrautza eta gazta

  • Hanburgesa, hirugiharra, arrautza, gazta, tipula

  • Hanburgesa, letxuga, tomate, tipula eta gazta

  • Hanburgesa osoa: letxuga, tomatea, arrautza, hirugiharra, gazta, tipula eta maionesa

Gehigarriak aukeran.

07

Plater konbinatuak

Beti kroketa, piper gorri eta patatekin.

Plater konbinatua osorik: oilasko paparra plantxan, kroketak, entsalada, piper gorria eta patata frijituak
Oilasko paparra, kroketa eta patatekin

  • Kostilla

  • Txipiak plantxan

  • Hanburgesa txuleta

  • Eskalopea

  • Ukondoa

  • Oilasko hegoak

  • Oilasko paparra

  • Solomoa

  • Albondigak

  • Jakoboa

  • Mingaina rebozatua

  • Hirugiharra

  • Tortilla

Entsalada edo arrautza gehi daiteke.

08

Postreak

Etxeko postreak eta bestelakoak, aukeran.

  • Tiramisua

  • Gazta-tarta

  • Txokolatezko coulant-a

  • Mamia

  • Gazta eta irasagar-gozokia

  • Izozkiak

  • Dona Doniren artisau-izozkiak

    Getariakoak — kukurutxoan edo ontzitxoan, bertan jateko edo eramateko.

Karta hau lokalean ere eskuragarri dago. Han aldatzen badugu, hemen ere bai.